ディズニーの映画じゃないよ
フランスとかイタリアとかで使われている裏ごし器をムーランと呼びます。
はい。このタイプのものですね。
日本で濾し器といえばシノワとかストレーナーって呼び方のモノが主流だと思います。
スープやソースを濾す際、シノワでいいんだけど。
ムーランのが材料のエキスを絞りきれるのが最大のメリットです。
よく野菜の皮のところが栄養があって～とか言うじゃないですか。
シノワだと絞り切れなんですよ。
その点ムーランがゴリゴリに絞れる。
トマトソース仕込むときや、ラーメンスープを濾すときに重宝します。
そしてムーランといえばマトファー社。
日本のメーカーでも売ってるけど。やっぱフランスメーカーのが気持ちあがるじゃん？
ということで先日の楽天スーパーセールで40%OFFだったのでポチりました。
これでトマトソース仕込み放題や！
数日後、チェックしたらアカンと思いつつメルカリを覗いてみると。。。
数回使用の同一商品が送料込みで5000円だった件😇
おかしいなぁ。事前にメルカリチェックしたんだけどなぁ。
ぽっくん。。。13000円で買ったんすけど・・・😨
ま。そんな時もあるよね。
仕方ないかｗ
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