平成最後の年越しキャンプは、ふもとっぱらでグループキャンプ！！
インスタで仲良くなったチームECNのメンバーとふもとっぱらで年越しグループキャンプをしてきました。参加は825katsudonmanさん、satoru.bass.campさん、ryuhyumoさん、gawa.yoshiさん。そして僕(mon_suke03)の5組です。
僕は仕事の都合で31日の昼過ぎにIN。
すでにINしてくれていたみなさんが場所を取っておいてくれました（ハート
ほんと助かります。ありがたいですねぇ。
普通のファミキャンだったら、大晦日の昼過ぎにINして、あんないい場所に張れないですからね（汗
今回はHサイト。
確保してくれていたのは、まさかのHサイト！さすが！エロティックキャンパー！（笑
地面は硬いけど芝？がいい感じです。水場も近いです。
そしてトイレが遠いです。催した場合は、ギリギリまで我慢せずに早めに行きましょう（笑
そうそう。年末のふもとっぱらは予約が埋まってうたようですが、
大晦日～元日の予約は1500組だったそうな。
もっと張れそうな感じでしたけどね。
結構スカスカだったし。
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| U.S.Aをノリノリで踊るキッズ |
寒波対策で石油ストーブ3台！
今回もサーカスBIGで出撃です。寒波がやってきているとニュースがあったので、念のため、暖房は石油ストーブを3台！
フジカ、ニッセン、武井を持っていきました。
灯油も18Lのポリタン満タンです。一泊なので贅沢にフル回転させました！
それでも地熱がね。半土間スタイルだと地面からの冷気が！
座ってると暖かいけど、寝ると寒い、みたいな。
やっぱ冬キャンはアスガルドが一番かなぁ。
年越し蕎麦ならぬ年越しラーメン！
年末の連休中、長男が体調を崩して3日間どこへも出かけられなかったので、
久しぶりにラーメンを作ってみようかと思い立ちました。
作るのは背脂チャッチャ系！
弁慶とかホープ軒のような豚骨醤油スープに背脂を浮かべたラーメンです。
ガサツな性格ゆえ、淡麗系スープが作れないので、ガンガン炊く豚骨スープが得意なんです。
ざっくりしたレシピ
●スープは、
ゲンコツ、背ガラ、鶏ガラ、玉ねぎ、ネギ頭、ニンニク、キャベツの芯
●タレは、
濃い口しょうゆ、たまり醤油、日本酒、出汁昆布
●麺は、
市販の札幌ラーメン用のちぢれ麺
●チャーシューは、
豚骨スープで2時間下茹でして、特製タレに漬け込み
●背脂は、
スープで2時間くらい柔らかくなるまで茹でるだけ
ってことで。
スープ、タレ、チャーシューを仕込んで、ネギも刻んで。
トッピングはもやしとメンマ、海苔！
設営が終わったら、ラーメン作りスタート！
んで。できたのがコレ！
なかなか好評でした！
焚き火囲んで、カウントダウンを待つ。夜景を撮影して寝る。
いやー寒かったです。でもMAX-7℃だったような？
前日は-12℃＋強風だったみたいなので。-7℃なんて、かわいいもんですね（笑
初日の出！
これが見たかった！
来年はきっと見に来られないから。
どうしても見たかった。
できることなら、富士山とセットで（泣
なーんで初日の出の時だけ隠れちゃうのよ（汗
ま、このリベンジは2年後、3年後ということで！
この風景だって、一生に一度しか見ることができないかもしれないからね！
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